Апельсиновые блины с апельсиновым соусом

Описание: Мега апельсиново!

Ингредиенты: для теста:
яйца – 2 шт
молоко – 300 мл
Фанта – 50 мл
сок апельсиновый – 150 мл
соль – 1/2 ч. ложки
сахар – 4 ст. ложки
цедра апельсиновая – 1 ст. ложка

для соуса:
масло сливочное – 2 ст. ложки
сахар коричневый – 3 ст. ложки
апельсин – 1 шт
мука – 1 ст. ложка

для украшения:
апельсин – 1 шт

Приготовление: 1. Взбиваем яйца с сахаром и солью, добавляем муку, цедру а затем – молоко, Фанту и апельсиновый сок и хорошо перемешиваем.
2. Печем блины на растительном масле.
3. Соус: растопить сливочное масло на сковороде, добавить сахар и варить 1,5 минуты, добавить свежевыжатый сок и цедру с одного апельсина, осторожно добавить муку и варить до загустения.
4. Блины складываем «треугольником», смазываем соусом и кладем дольку апельсина.