Банановые оладьи с карамельным соусом

полчаса и  3 порции

Ингредиенты

Описание

Вкусные банановые оладьи с карамельным соусом к завтраку.
Приятного всем аппетита!

Способ приготовления

  • 1.В чашке смешать муку с разрыхлителем, добавить щепотку соли, соду и корицу, перемешать.
  • 2.В другой чашке взбить яйцо с двумя видами сахара. Влить кефир, добавить ванильную эссенцию. Из бананов сделать пюре, добавить его в чашку. Хорошо перемешать.
  • 3.В смесь с бананами добавить муку, хорошо перемешать. Влить растительное масло, перемешать ещё раз.
  • 4.Теперь полученное тесто разделить на три равные части. Одну часть теста оставьте как есть.
  • 5.Во вторую всыпьте пол чайной ложки какао и перемешайте.
  • 6.А в третью часть добавьте столовую ложку какао и влейте ещё половину столовой ложки кефира, перемешайте до однородности.
  • 7.Разогрейте сковороду и жарьте оладьи с обеих сторон до румяности.
  • 8.Приготовьте карамельный соус с бурбоном. В кастрюльку налейте бурбон или виски, добавьте молоко и сливки, поставьте на огонь. Подогрейте, но не доводите до кипения. Отдельно растопите сахар со сливочным маслом в карамель. Влейте смесь бурбона с молоком и сливками. Перемешайте и снимите с огня.
  • 9.Готовые оладьи выложите на тарелку стопкой по цветам: сначала тёмные, затем светлее и наконец светлые.
  • 10.Можете украсить по своему желанию взбитыми сливками и кусочками банана, сбрызнув их лимонным соком. Сверху полейте карамельным соусом.
  • 11.Приятного аппетита и чаепития!
Vkusnota
рейтинг: 1396
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями

С этим блюдом можно приготовить

Похожие рецепты

Блинчики с бананами и малиной

Сладкие, вкусные блины с бананами и протёртой малинкой – отличный вариант для завтрака выходного дня....

00:402
VkusnotaРейтинг 1396
Панкейки с рикоттой

Очень нежные и воздушные оладушки - панкейки с рикоттой. Идеальный вариант для деток, которые не...

00:304
VkusnotaРейтинг 1396
Американские панкейки

Американские панкейки - с очень нежной текстурой, пористые, хорошо впитывающие соус, - идеальны для завтрака.

00:306
VkusnotaРейтинг 1396
Ажурные блинчики

Представляю Вам рецепт аппетитных, вкусных, заварных блинчиков!Попробуйте и вам они понравятся!

АйбаршаРейтинг 2
Тыквенные оладушки

Тыквенные оладушки - нежные, воздушные, вкусные.

00:305
AsylzhankaРейтинг 279
Драники картофельные

Картофельные драники - блюдо белорусской кухни, полюбившееся многим. Плюс - вкусные драники готовятся быстро.

00:2051
AsylzhankaРейтинг 279