Фаршированные перчики

1 час  и  3 порции


Ингредиенты

Описание

Фаршированные перчики - блюдо любимое многими из нас. Мне, например, в детстве нравился только фарш, теперь с удовольствием ем всё :)

Способ приготовления

  • 1.Рис промойте и отварите до полуготовности.
  • 2.Лук очистите и мелко порежьте, добавьте в фарш. Можно его немного обжарить на растительном масле. Базилик промойте и мелко порежьте. Добавьте к фаршу рис и базилик. Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
  • 3.Перцы вымойте, снимите верхнюю часть и очистите от сердцевины.
  • 4.Перчики нафаршируйте приготовленным фаршем.
  • 5.Теперь приготовим соус. Очистите лук, морковь и чеснок. Мелко порежьте и обжарьте на растительном масле в сковороде.
  • 6.Добавьте томатную пасту, паприку и влейте бульон. Потушите на небольшом огне минут 10.
  • 7.Сложите нафаршированные перчики в казан, влейте соус и поставьте на огонь минут на 30-40.
  • 8.Подавайте к столу со сметаной. Приятного аппетита!
Vkusnota
рейтинг: 1429
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями

С этим блюдом можно приготовить

Похожие рецепты

Мясные рулетики

Мясные рулетики - блюдо, с которым можно экспериментировать бесконечно, выбирая любую начинку и способы приготовления....

02:204
МагияКухниРейтинг 439
Стейк из говядины с фасолью

Если ты не вегетарианец, то по любому любишь мясо. Я как мясоед могу признаться в...

00:452
АнастасияРейтинг 55
Медальоны из телятины с запеченным картофелем

Прекрасный вариант как для семейного ужина, так и для встречи гостей - медальоны из телятины...

00:302
МагияКухниРейтинг 439
Тушёная баранина с грибами и овощами

Тушеная баранина с грибами и овощами к ужину - довольно сытное и вкусное блюдо.

03:304
VkusnotaРейтинг 1429
Черная треска под соусом "ВАФО"

Итак, сегодня рыбка... Нам понадобится: - филе черной трески- 0,15 - специи для рыбы...

00:603
dyadya-zhenyaРейтинг 3
Свиные рёбрышки по-техасски

Ребрышки получаются очень вкусными, оторваться невозможно, весь секрет - в соусе...

00:552
VkusnotaРейтинг 1429