Икорка из неспелых помидоров

полтора часа и  5 порций

Ингредиенты

Описание

Всем привет! Сегодня я хочу рассказать вам один из моих любимых рецептов: икорочка из зеленых помидоров. Мало того, что это вкусно, так этот салат еще и очень полезен.Так как помидоры имеют свойства противовоспалительные и антитромботические. Частое и большое употребление помидоров способствует снижению риска развития таких болезней, как онкологии, заболевания сердца и сосудов сердца, остеопороза и многих других болезней.Это здоровая и вкусная пища!При приготовлении икорки, не забудьте хорошее настроение и улыбки!

Способ приготовления

  • 1.Наши неспелые помидорки нарезать мелкими кубиками и пересыпаем в глубокую сковородку с оливковым маслом. .
  • 2.Тушим где-то около минут 20ти, пока помидоры не станут мягкими.
  • 3.Перчик моем, удаляем ненужное(семена), нарезаем так же мелкими кубиками и добавляем в сковороду к нашим уже мягким помидорам.
  • 4.Лук чистим, режем мелкими кубиками и отправляем к перчику и помидорам. Добавляем по вкусу соль, перец черный, сахарок и перемешиваем.
  • 5.Жарим до тех пор, пока все не станет мягкими. После чего добавляем сок из двух красных помидор.Я измельчаю обычно в блендере, но можно и на терке.
  • 6.Затем тушим, пока не выпарится вся лишняя не нужная нам жидкость. Добавляем специи по вкусу)
  • 7.Уаля икорочка наша - готова. Можно подавать её на стол, дорогим гостям или себе любимым! Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями

С этим блюдом можно приготовить

Похожие рецепты

Запеченное филе семги в апельсинах с рисом

Замечательный рецепт для романтического ужина или ужина с друзьями. Очень нежное филе семги замеченной в...

00:3521
АнастасияРейтинг 55
Курица в томатном соусе с моцареллой

Куриное филе – продукт очень популярный и не только из-за диетической пользы и прекрасного вкуса,...

00:302
АнастасияРейтинг 55
Куриный шашлычок на шпажках

Очень часто на праздниках мы (те кто питается правильно) не удержав себя - начинаем наедаться...

01:304
АнастасияРейтинг 55
Корейский салат с огурцами и мясом

Вкуснейший салатик, радует правильно сочетанием мяса и овощей. Стоит только попробовать этот салат - равнодушных...

00:3021
АнастасияРейтинг 55
Запеченное филе дальневосточной трески с брокколи

Рыба как всем известно, очень полезна. По мимо полезности - она очень легко усваивается в...

01:302
Анастасия ВасильеваРейтинг 40
Салат урожайный

Базовая философия урожайного салата - использование свежих овощей, только что собранных с грядки. Это придаст...

00:154
ВладимирРейтинг 108