Корейский салат с огурцами и мясом

полчаса и  2 порции

Описание

Вкуснейший салатик, радует правильно сочетанием мяса и овощей.
Стоит только попробовать этот салат - равнодушных не останется.
Готовится легко и быстро.А главное этот салатик очень полезный и диетический.

Способ приготовления

  • 1.У огурцов отрезаем кончики, разрезаем пополам, каждую половинку на половинки вдоль, а половинки на 3 ломтика. Складываем их в миску, пересыпаем солью и оставляем на 15-20 минут, чтобы пустили сок.
  • 2.jpg
  • 2.Говядину режем тонкой соломкой, а лук полукольцами.
  • 3.jpg
  • 3.С огурцов сливаем сок, немного отжимаем. На них кучкой выкладываем красный острый перец, кориандр, выдавленный чеснок и сахар.
  • 5.jpg
  • 4.Хорошенько разогреваем сковородку с растительным маслом, огонь должен быть сильным всё время готовки. Обжариваем мясо. Когда жидкость испарится, немного подрумяниваем, постоянно помешивая, сразу же добавляем лук, перемешиваем. Затем соевый соус, жарим ещё пару минут, перемешиваем и тут же выливаем всё содержимое сковороды на огурцы. Отставляем. Перец нарезаем тонкой соломкой, выкладываем на мясо и заливаем уксусом. Через 5 минут перемешиваем. Подавать салат можно сразу или охладить до комнатной температуры.
  • 7.jpg
  • 5.Приятного Аппетита!!!
Анастасия
рейтинг: 53
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями

С этим блюдом можно приготовить

Похожие рецепты

Салат «Пляжный микс»

Питательный и очень полезный салат

00:452
МагияКухниРейтинг 434
Салат «Восточный»

Легкий и очень полезный салат

00:202
МагияКухниРейтинг 434
«Өзгеше» цезарь салаты

Әлемде ең танымал тағам дайындауға мүмкіндік - классикалық Цезарь салаты рецепт Тихуана Мексика қаласында бірнеше...

00:456
МагияКухниРейтинг 434
Пирог «Скорость»

Пирог уникален своим изумительным вкусом.И время готовки соответсвует названию пирога.Удивите этим рецептом своих домочадцев

00:304
МагияКухниРейтинг 434
Тауық сүбесінен салат

Мен партия бірнеше рет жеп Бұл салат, ол өзі Мен шынында, бұл менің сүйікті бірі...

00:453
МагияКухниРейтинг 434