Крем-брюле от МагииКухни

15 минут и  2 порции

Ингредиенты

Описание

Крем-брюле, кажется что-то добавить к этому сложно. Просто рецепт крем-брюле.

Способ приготовления

  • 1.Отделяем белки от желтков. Ванильный сахар растираем с желтками.
  • sbor.still015.jpg
  • 2.Затем помешивая, тонкой струйкой добавляем доведенные до кипения сливки.
  • sbor.still017.jpg
  • 3.Разливаем в формы. Устанавливаем на противень, дно которого покрыто водой.
  • sbor.still019.jpg
  • 4.Оставляем наш десерт в разогретом до 150 градусов духовом шкафу примерно на час.
  • sbor.still020.jpg
  • 5.Затем немного остужаем крем-брюле.
  • sbor.still021.jpg
  • 6.Посыпаем тростниковым сахаром и обрабатываем газовой горелкой, чтобы получить карамельную корочку.
  • sbor.still022.jpg
  • 7.Украшаем мятой и подаем к столу.
МагияКухни
рейтинг: 434
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями
Tweet
Нравится

С этим блюдом можно приготовить

Похожие рецепты

Яблочные розетки

Рецепт для тех, кто любит выпечку с яблоками.Можно испечь и яблочный пирог, а можно и...

01:0010
VkusnotaРейтинг 1403
Ягодный пирог

Минимум продуктов и затраченного времени, а результат каждый раз восхищает, хочется приготовить это блюдо снова....

Marina_TsoyРейтинг 3
Синнабон с орехом пекан

Булочки «Синнабон» известны по всему миру своим непревзойденным ароматом и нежным вкусом. Немногие могут устоять...

happy_poliРейтинг 2
Торт с кремом пломбир

Великолепное сочетание нежнейшего крема со вкусом пломбира, воздушного бисквита и джема из смородины. Все это...

01:3010
VkusnotaРейтинг 1403
Альфахор

Сегодня хочу поделится с Вами рецептом аргентинского нежного, хрупкого, тающего во рту печенья. Альфахор- это...

01:003
МагияКухниРейтинг 434
Лимонный кейк

Очень вкусная и необычная выпечка!

00:455
МагияКухниРейтинг 434