Новогодняя закуска: шампиньоны с красной икрой

10 минут и  6 порций


Ингредиенты

Описание

Эффектная и необычная закуска для праздничного новогоднего стола - шампиньоны с красной икрой. Гостей вы точно удивите - в хорошем смысле этого слова. Очень праздничная, вкусная и крайне необычная закуска с красной икрой – ну куда мы без нее на Новый год. Сочетание грибы – икра очень удачное и к тому же не заезженное. Не пугайтесь также и тому, что грибы сырые – это ведь шампиньоны, тут все в порядке. Самая большая прелесть этой закуски в том, что готовить ее от силы 10 минут. Поэтому идеально, если нагрянули нежданные гости, и в предновогодней суматохе, когда все хочется успеть.


Время приготовления: 10 мин
Количество порций: 6
Тип блюда: закуска

Способ приготовления

  • 1.Лучше всего брать шампиньоны мелкие – так закуска будет выглядеть симпатичнее. Итак, отрезаете у каждого ножку и немного вычищаете шляпку, чтобы получилось небольшое углубление. Предварительно грибы нужно, конечно же, промыть и обсушить. Если же шампиньоны крупные или средние , то опять же: отрезаете ножку, а шляпку нарезаете на несколько небольших долек. На каждую дольку шампиньона (или в каждую шляпку, если грибы маленькие) кладем по чайной ложке сметаны. А уже поверх сметаны кладем по ложечке икры.
  • 2.На каждую дольку шампиньона (или в каждую шляпку, если грибы маленькие) кладем по чайной ложке сметаны.
  • 3.А уже поверх сметаны кладем по ложечке икры.
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями

С этим блюдом можно приготовить

Похожие рецепты

Канапе «Мухоморчики»

Оригинально и со вкусом!

00:302
МагияКухниРейтинг 434
Запеченное куриное филе в яблоках

Блюдо вам точно понравится и простотой приготовления и необычностью. При этом блюдо прекрасно подходит к...

00:253
МагияКухниРейтинг 434
Гуакамоле из авокадо

Гуакамоле - блюдо из мексиканской кухни, говорят, что его история уходит к ацтекским временам. В...

00:254
МагияКухниРейтинг 434
Жареные баклажаны

Жареные баклажаны состоят из стандартных продуктов: баклажаны, помидоры, сыр, чеснок, майонез и зелень. На столе...

00:404
ТатьянаРейтинг 5
Печеночный тортик.

Печеночный тортик очень понравится тем, кто любит блюда из печени.

02:0010
НадеждаРейтинг 2
Хлеб с моцареллой и помидорами

Быстро и вкусно - поджаренный хлеб с моцареллой и помидорами.

00:202
VkusnotaРейтинг 1424