Оладьи из кабачков

40 минут и  4 порции

Ингредиенты

Описание

Любите оладьи из кабачков или цуккини - вот вам вкусный и простой рецепт.

Способ приготовления

  • 1.Кабачки вымойте и натрите на крупной тёрке.Посолите и пусть немного постоят.
  • 2.Отожмите кабачки. Зубчик чеснока очистите и мелко порубите. Зелёный лук, петрушку вымойте и мелко порежьте. Сыр порежьте мелкими кубиками. Добавьте все это к кабачкам, туда же всыпьте специи по вкусу и муку. Перемешайте.
  • 3.Взбейте яйца и добавьте к смеси.
  • 4.Поставьте сковороду на средний огонь и добавьте немного оливкового масла. Обжарьте оладьи с обеих сторон до румяной корочки.
  • 5.Приготовьте соус. Огурцы вымойте, почистите от кожуры и натрите на мелкой тёрке. Добавьте к ним соль, черный перец, измельченный укроп и йогурт или сметану. Перемешайте.
  • 6.Подайте к столу и приятного вам аппетита!
Vkusnota
рейтинг: 1429
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями

С этим блюдом можно приготовить

Похожие рецепты

Мексиканский завтрак

Мексиканская кухня богата пряностями и соусами. Одной из главной частью мексиканской кухни явлются сальсас. Так...

00:354
VkusnotaРейтинг 1429
Завтрак по-индийски

Легкий завтрак. Upma - манная каша с овощами и листьями карри На самом деле главных...

VkusnotaРейтинг 1429
Японский завтрак - суп мисо

Если вы поехали в Японию, то приготовьтесь насладиться Японской кухней, забудьте о западной еде, беконе,...

00:253
VkusnotaРейтинг 1429
Яичница-глазунья

Самый распространенный завтрак в мире – яичница. Яичница еще и полезна, так как содержит специальный...

VkusnotaРейтинг 1429
Рисовая каша со свежим инжиром и пряностями

Попробуйте приготовить рисовую кашу со свежим инжиром и пряностями - вам должно понравиться.

00:302
VkusnotaРейтинг 1429