Pan de hojaldre или Слоеный хлеб - 2

3 часа  и  5 порций

Ингредиенты

Описание

Вкусный и воздушный итальянский хлеб, хотя он больше похож на булочки, просто он порционный.




Способ приготовления

  • 1.Замешиваем тесто путем смешивания всех ингредиентов. Оставляем его на 1,5 часа в тепле.
  • 2.На посыпанной мукой доске раскатываем тесто в пласт толщиной 5 мм.
  • 3.При помощи бокала вырезаем кружки.
  • 4.Из кружков формируем хлеб - сложив 3 кружка друг на друга, предварительно смазав каждый кружок при помощи кисточки водой. Слегка прижать.
  • 5.Выложить булочки на противень, дать подойти в течение 40 минут.
  • 6.Смазать верхушки булочек оливковым маслом и посыпать кунжутом.
  • 7.Выпекать в разогретой до 200 гр духовке около 20 минут, поставив на дно духовки емкость с водой.
  • 8.Готовые булочки остудить на решётке.
  • 9.Приятного аппетита!
Lorchen
рейтинг: 51
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями

С этим блюдом можно приготовить

Похожие рецепты

«Өзгеше» цезарь салаты

Әлемде ең танымал тағам дайындауға мүмкіндік - классикалық Цезарь салаты рецепт Тихуана Мексика қаласында бірнеше...

00:456
МагияКухниРейтинг 439
Итальянский салат с ветчиной

Салаты – одно из любимых блюд итальянцев. У каждой хозяйки свои секреты приготовления салатов, которые...

00:301
МагияКухниРейтинг 439
Капрезе с клубникой

К традиционному рецепту капрезе мы добавили клубнику, получилось очень интересно.

00:102
МагияКухниРейтинг 439
Тальята из телятины с карамельным баклажаном

Еще один рецепт тальяты, на этот раз с телятиной и карамельным баклажаном

00:254
МагияКухниРейтинг 439
Салат с машем, черри и тимьяном

Салат очень легкий, вкусный и полезный. Про маш можно почитать в википедии. Вместо него можно...

00:304
VeronicaРейтинг 3
Салат с грейпфрутом и кедровыми орешками

Ингредиенты: Грейпфрут – 1 шт. Подушка – 0,25 Лук красный – 0,1 Кедровые орешки...

00:402
dyadya-zhenyaРейтинг 3