Панкейки с рикоттой

полчаса и  4 порции


Описание

Очень нежные и воздушные оладушки - панкейки с рикоттой.
Идеальный вариант для деток, которые не любят творог .

Способ приготовления

  • 1.Отделите белки от желтков.
  • 2.Желтки взбейте с сахаром добела. Добавьте цедру лимона. Затем соль, рикотту и хорошо размешайте.
  • 3.Просейте муку и смешайте её с разрыхлителем.
  • 4.Белки взбейте до пиков.
  • 5.Теперь соедините все вместе, перемешайте. Влейте сливки, перемешайте и пусть тесто постоит 20 минут.
  • 6.В разогретой сковороде на масле обжарьте панкейки до золотистой корочки с обеих сторон.
  • 7.Выложите панкейки в форму для запекания и поставьте в разогретую до 50-60 градусов духовку.
  • 8.Пока приготовьте соус: смешайте цедру апельсина, апельсиновый сок и мёд. Полейте на горячие панкейки.
  • 9.Приятного аппетита!
Vkusnota
рейтинг: 1387
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями

С этим блюдом можно приготовить

Похожие рецепты

Блинчики с бананами и малиной

Сладкие, вкусные блины с бананами и протёртой малинкой – отличный вариант для завтрака выходного дня....

00:402
VkusnotaРейтинг 1387
Банановые оладьи с карамельным соусом

Вкусные банановые оладьи с карамельным соусом к завтраку. Приятного всем аппетита!

00:303
VkusnotaРейтинг 1387
Американские панкейки

Американские панкейки - с очень нежной текстурой, пористые, хорошо впитывающие соус, - идеальны для завтрака.

00:306
VkusnotaРейтинг 1387
Ажурные блинчики

Представляю Вам рецепт аппетитных, вкусных, заварных блинчиков!Попробуйте и вам они понравятся!

АйбаршаРейтинг 2
Тыквенные оладушки

Тыквенные оладушки - нежные, воздушные, вкусные.

00:305
AsylzhankaРейтинг 278
Драники картофельные

Картофельные драники - блюдо белорусской кухни, полюбившееся многим. Плюс - вкусные драники готовятся быстро.

00:2051
AsylzhankaРейтинг 278