logo

Печеные огурцы с сыром фета (Д. Чайлд)

Добавлено

Ирина

Ирина


Главная >> Американская, Закуски, Рецепты, из овощей и бобовых >> Печеные огурцы с сыром фета (Д. Чайлд)

Ингредиенты:

6 средних огурцов, очищенных от кожуры и разрезанных на четыре части (вдоль и поперек),
3 ст л винного белого уксуса,
1/4 ч л соли,
2 щепотки сахарозаменителя (в рецепте – сахар),
2 ст л оливкового масла,
1/2 чашки свежей нарезанной мяты,
3 ст л нарезанного зеленого лука,
свежемолотый перец,
1/2 чашки сыра «Фета».

Способ приготовления:

Смешать уксус, соль, сахарозаменитель.
Заправить полученным маринадом огурцы и оставить мариноваться в холодильнике как минимум на 1 час, хотя лучше мариновать в течение ночи.

Нагреть духовку до 190° С. Маринад с огурцов слить.

Огурцы обсушить полотенцем и поместить в посуду для запекания. Сюда же добавить оливковое масло, мяту, лук и перец.

Запекать не накрывая крышкой в течение 30 мин, при этом помешивая огурцы каждые 10 мин.
Огурцы должны слегка обмякнуть, но не должны стать коричневого цвета.

Добавить хлопья сыра «Фета» и запекать еще 10 мин.


Пригласите Ваших друзей голосовать за Вас!

Голосовать!

0 голосов, средний: 0,00 из 1 (0 голосов)
Вы должны быть зарегистрированным пользователем чтобы голосовать за эту запись.
Загрузка ... Загрузка ...


Вы должны войти для добавления комментария Логин


© 2010-2012 Вкуснота - vkusnota.kz


Колумб
K+
Агарти
seo, продвижение сайтов