Песочное печенье в микроволновке

• 100 гр. сливочного масла
• 60 гр. сахарной пудры
• 30 гр. муки (рисовая или кукурузная)
• 130 гр. муки (обычная)

Песочное печенье в микроволновке - вкусное печенье к чаю.

• 1.100 грамм масла (лучше соленого, если соленого нет - надо добавить щепотку мелкомолотой соли) размягчите до комнатной температуры.
• 2.Добавьте 60 грамм сахарной пудры. Перемешайте.
• 3.Добавьте столовую ложку (30 г) рисовой или кукурузной муки. Хорошо размешайте.
• 4.Добавьте 130 грамм обычной муки и замесите тесто (оно будет крошками).
• 5.На тарелку положите кружок бумаги для выпечки, насыпьте половину крошек и краями бумаги сформируйте круглую лепешку.
• 6.Обратной стороной лезвия ножа слегка надавливая разделите лепешку на 8 частей.
• 7.Выпекайте 2 минуты на полной мощности. Через одну минуту посмотрите - тесто станет мягким, а полностью затвердеет печенье когда остынет. Приятного аппетита!