Пирог 3 молока

2 часа  и  12 порций

Ингредиенты

Описание

Пирог - обалденный! Отведав его раз, Вы будете его печь вновь и вновь! Рекомендую!

Способ приготовления

  • 1.Отделить желтки от белков. Взбить желтки с сахаром до густоты и изменения цвета. Добавить к взбитым желткам молоко, растопленное масло Доброе ТМ Маслодел и ванильный сахар, продолжить взбивать на минимальной скорости около 1 минуты.
  • 2.Соединить муку с солью и разрыхлителем, добавить полученную смесь из желтков, перемешать.
  • 3.Белки взбить до устойчивой пены. Аккуратно, с помощью лопатки ввести взбитые белки к массе с мукой и взбитыми желтками. Осторожно перемешать.
  • 4.Груши помыть, разрезать пополам, очистить от сердцевины.
  • 5.Форму для выпечки выслать пергаментом, прислоняя к стенкам формы, поставить половинки груш. Затем вылить получившее тесто.
  • 6.Выпекать в духовке, разогретой до 180 гр. около 45 минут, до золотистого цвета. Сразу из духовки не вытаскивать и дверь духовки не открывать - опадет.
  • 7.Смешать хорошо сгущенку Бурёнка 8,5% жира ТМ Маслодел, сливки Петропавловские 10% жира ТМ Маслодел и концентрированное молоко 7,1 % жира ТМ Маслодел.
  • pirog_3_moloka-2.jpg
  • 8.В пироге сделать обильно проколы вилкой и полить равномерно пропиткой из 3-х видов молока. Посыпать пирог сахарной пудрой и оставить пирог на 1 час.
Lorchen
рейтинг: 51
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями

С этим блюдом можно приготовить

Похожие рецепты

Сүзбе бәліші

Өте оңай дайындалады ірімшік торт.

00:304
МагияКухниРейтинг 439
Английский пирог

Блюдо в котором собраны классические английские кулинарные традиции - английский пирог. При этом блюдо исключительно...

00:402
МагияКухниРейтинг 439
Пастуший пирог и брускеты

Хорошее сочетание закуски и пирога. Не надо ломать голову что с чем приготовить, готовьте сразу...

00:252
МагияКухниРейтинг 439
Мясной пирог

Вкусный и сытный мясной пирог. Можно есть горячим, можно холодным. С бульоном особенно вкусно!

00:458
Денис РасулевРейтинг 21
Пирожки с яйцами и сыром

Очень вкусные и простые в приготовлении пирожки.

01:003
Yulya KrasnovaРейтинг 11
Вишневый пирог

Вишневый пирог - интересный рецепт вишневого пирога. Вариантов может быть много, сегодня мы приготовим именно...

01:0010
АсельРейтинг 2