Пирог с капустой необычный

2 часа  и  6 порций

Ингредиенты

Описание

Домашний пирог с капустой - тесто мягкое и хрустящее одновременно.
Приготовьте пирог на выходные или просто к ужину.

Способ приготовления

  • 1.Растворить дрожжи в тёплом молоке, добавив немного сахара и муки. Закрыть и оставить минут на 15, дать опаре подняться.
  • 2.Добавить к опаре яйца, посолить немного.
  • 3.Добавить растопленное масло.
  • 4.Добавить в нее масло, перемешать. Добавить яйца, немного посолить, перемешать.
  • 5.Добавить просеянную муку и замесить тесто. Поставить в тёплое место для подъема.
  • 6.Через полчаса тесто обмять и снова поставить в тёплое место.
  • 7.Лук очистить и мелко порезать. Капусту нашинковать.
  • 8.Обжарить сначала на растительном масле лук, затем добавить капусту. Потушить минут 20-30. Затем добавить взбитые яйца, посолить и поперчить, перемешать и тушить еще минут 5.
  • 9.Духовку разогреть до температуры 180 С. Противень смазать маслом и застелить бумагой для выпечки.
  • 10.Раскатать тесто и выложить одну часть на противень. Сверху выложить начинку.
  • 11.Вторую часть теста выложить сверху на начинку. Края защипнуть. Посередине сделать отверстие, чтобы выходил пар.
  • 12.Сверху можно смазать взбитым желтком. Отправить пирог в духовку на 30-40 минут.
  • 13.Достать из духовки, немного остудить и подавать к столу.
  • 14.Приятного аппетита!
manzzana
рейтинг: 2
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями

С этим блюдом можно приготовить

Похожие рецепты

Сүзбе бәліші

Өте оңай дайындалады ірімшік торт.

00:304
МагияКухниРейтинг 434
Английский пирог

Блюдо в котором собраны классические английские кулинарные традиции - английский пирог. При этом блюдо исключительно...

00:402
МагияКухниРейтинг 434
Пастуший пирог и брускеты

Хорошее сочетание закуски и пирога. Не надо ломать голову что с чем приготовить, готовьте сразу...

00:252
МагияКухниРейтинг 434
Мясной пирог

Вкусный и сытный мясной пирог. Можно есть горячим, можно холодным. С бульоном особенно вкусно!

00:458
Денис РасулевРейтинг 18
Пирожки с яйцами и сыром

Очень вкусные и простые в приготовлении пирожки.

01:003
Yulya KrasnovaРейтинг 11
Пирог 3 молока

Пирог - обалденный! Отведав его раз, Вы будете его печь вновь и вновь! Рекомендую!

02:0012
LorchenРейтинг 51