Котлеты детские

40 минут и  1 порция

Ингредиенты

Описание

Рецепт нежных мясных котлет.


Способ приготовления

  • 1.Мясо пропустить через мясорубку, добавить размягченную в воде булку без корочек, снова пропустить через мясорубку.
  • 2.Добавить ледяную воду и масло, хорошенько вымесить массу деревянной ложкой – чтобы получился однородный фарш.
  • 3.Выложить фарш на доску, предварительно смоченную водой, разделить его на 2 части. Из каждой части сделать котлетки продолговатой или круглой формы. Поместить котлетки в пароварку и отваривать по 5 минут с каждой стороны.
  • 4.Совет: после пароварки отправить котлетки в духовку на 5 минут. Подавать с овощным пюре. Котлетки детские готовы. Приятного аппетита!
Vkusnota
рейтинг: 1429
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями

С этим блюдом можно приготовить

Похожие рецепты

01:306
VkusnotaРейтинг 1429
Зразы мясные с грибами

Приготовить зразы под силу даже неопытной хозяйке, важно лишь соблюдать правила приготовления. Мясной фарш +...

00:354
VkusnotaРейтинг 1429
Гамбургеры по-домашнему

Наши детки очень любят гамбургеры. Вот решили попробовать сделать их сами вместе с детьми....

00:30
VkusnotaРейтинг 1429
00:504
VkusnotaРейтинг 1429
Мясные шарики, фаршированные фетой с запеченным картофелем

Мясные шарики, фаршированные фетой с запеченным картофелем - вкусно и полезно!

00:705
VkusnotaРейтинг 1429