Курица по-средиземноморски

70 минут и  4 порции

Ингредиенты

Описание

Курица по-средиземноморски - необычно и вкусно!

Способ приготовления

  • 1.Лук нарезать тонкими полукольцами. Чеснок измельчить ,грибы очистить и нарезать ломтиками. У зелени удалить стебли, листочки порубить. Оливки нарезать кружками. Курицу разрезаем на порционные куски,обсушиваем бумажными полотенцами.
  • 2.В большой сковороде на максимальном огне разогреть масло, и обжарить куски курицы до золотистой корочки.
  • 3.Добавляем лук, готовим 3-4 минуты, помешивая. Добавить грибы и чеснок готовить еще 10 минут.
  • 4.Влить вино, выпарить его наполовину. Добавить помидоры вместе с соком, зелень и оливки, соль и перец.
  • 5.Довести до кипения,закрыть крышкой, убавить огонь до среднего. Готовить 20-25 минут,переворачивая куски курицы время от времени,пока жидкость не выпарится. Приятного аппетита!
Vkusnota
рейтинг: 1340
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями
Tweet
Нравится

С этим блюдом можно приготовить

Похожие рецепты

Филе утки с абрикосовым соусом

Приготовление утки процесс деликатный, важно чтобы мясо получилось нежным. В этом рецепте предлагает простой путь,...

00:252
МагияКухниРейтинг 276
Курица запеченная в мандаринах

В преддверии Нового Года, хочу поделиться очень вкусным рецептом - Курица запеченная в мандаринах. Очень...

01:004
АнастасияРейтинг 46
Куриный рулет с кускусом в сливочном соусе

Что сказать, наизамечательное блюдо. Не столь сложно в приготовлении, но вкус замечательный. Обязательно приготовьте куриный...

00:302
МагияКухниРейтинг 276
Маринованная курица в кефире, запечённая с картофелем

Мы все любим курицу, из нее можно приготовить очень много различных блюд. Хочу поделиться рецептом...

00:502
АнастасияРейтинг 46
Хрустящие куриные ножки

У многих из нас есть всегда в холодильнике курица, куриные ножки, крылышки или грудинка. Куриное...

00:452
АнастасияРейтинг 46
Курица в томатном соусе с моцареллой

Куриное филе – продукт очень популярный и не только из-за диетической пользы и прекрасного вкуса,...

00:302
АнастасияРейтинг 46