Судак обжаренный в тмине

• 800 гр. судака
• 30 гр. растительного масла
• мука пшеничная
• 1 ч. л. тмина
• соль (по вкусу)
• перец (по вкусу)

Простой, быстрый и вкусный рецепт приготовления рыбы. Вместо судака таким способ можно поджарить карпа, щуку или форель. Конечно, ничего сверхъестественного, но крайне удобно, когда нужно быстро приготовить ужин. Вам понадобится:

• Есть варианты рецепта: Вместо судака можно взять карпа, щуку или форель.

• 1.Филе судака режем на порционный куски. Затем солим их, перчим, посыпаем тмином и обваливаем в муке.
• 2.Рыбу жарим на сковороде на средне-высоком огне на растительном масле. Для обжаривая можно взять сковороду гриль или обычную сковороду с толстым дном.
• 3.Обжариваем с обеих сторон до готовности.
• 4.Подавать судака можно с картофелем, а также с долькой лимона и зеленью.