Салат с копченой курицей

• 300 гр. курицы (копченая)
• 2 огурцов соленых
• 1 огурец
• 3 картофеля
• 2 яйца
• майонез (по вкусу)
• соль (по вкусу)

Очень люблю этот салат. Приготовила его кстати в первый раз на Новый год.

• 1.Яйца отварить, остудить в холодной воде, нарезать соломкой.
• 2.Картофель очистить, нарезать мелкой соломкой - на картофель пай, поджарить в растительном масле до золотистости.
• 3.Свежий и соленые огурцы нарезать соломкой.
• 4.Копченую курицу также нарезать соломкой.
• 5.Все ингредиенты смешать, добавить майонез, можно немного подсолить - при необходимости.
• 6.Выложить на листья салата (в этот раз у меня его не было) и я еще вокруг выкладываю немного картофеля-пай.
• 7.Приятного аппетита!