Пирог с рикоттой

25 минут и  4 порции

Ингредиенты

Описание

Приготовьте вкусный, нежный пирог с рикоттой. Он очень прост в приготовлении и очень вкусен. Можете добавить в начинку к творогу яблоки, груши или персики.А если хотите, чтобы сверху было карамель, то посыпьте мелким сахаром за минут 10 до готовности и поставьте под гриль.

Способ приготовления

  • 1.Для начала приготовим песочное тесто. Для этого мы смешаем муку, соль, сахар, ваниль и кусочки сливочного масла.
  • 2.Затем добавим яйцо, замесим тесто и положим его в холодильник на 1 час.
  • 3.Достанем наше тесто, раскатаем его с помощью скалки в круг, перенесем с помощью скалки в форму, которую предварительно смажем маслом и посыпем мукой и сделаем бортики.
  • 4.Приготовим начинку, для этого нужно будет взбить яйцо, добавить сахар, ваниль, щепотку соли, рикотту, цедру лимона, шоколадные капли или изюм, и муку. Если вы будете использовать изюм, то нужно будет его замочить на пару часов в 1-2 ст.л. рома.
  • 5.Выложим нашу приготовленную начинку на тесто.
  • 6.Поставим выпекать в предварительно разогретую духовку до температуры 200 С на 40-50 минут.
  • 7.Достать пирог и посыпать его сверху сахарной пудрой - для красоты.
  • 8.Приятного аппетита!
Vkusnota
рейтинг: 1355
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями
Tweet
Нравится

С этим блюдом можно приготовить

Похожие рецепты

Английский пирог

Блюдо в котором собраны классические английские кулинарные традиции - английский пирог. При этом блюдо исключительно...

00:402
МагияКухниРейтинг 352
Пастуший пирог и брускеты

Хорошее сочетание закуски и пирога. Не надо ломать голову что с чем приготовить, готовьте сразу...

00:252
МагияКухниРейтинг 352
Мясной пирог

Вкусный и сытный мясной пирог. Можно есть горячим, можно холодным. С бульоном особенно вкусно!

00:458
Денис РасулевРейтинг 18
Пирожки с яйцами и сыром

Очень вкусные и простые в приготовлении пирожки.

01:003
Yulya KrasnovaРейтинг 11
Пирог 3 молока

Пирог - обалденный! Отведав его раз, Вы будете его печь вновь и вновь! Рекомендую!

02:0012
LorchenРейтинг 51
Вишневый пирог

Вишневый пирог - интересный рецепт вишневого пирога. Вариантов может быть много, сегодня мы приготовим именно...

01:0010
АсельРейтинг 2