Cалат Подсолнух

• 300 гр. курицы
• 1 репчатый лук
• 2 картофеля
• 100 гр. семечек подсолнуха
• 1 л. кукурузы (банка)
• майонез
• маслины черные без косточек (для украшения)
• чипсы принглс (для украшения)

Добавьте немножко лета и тепла на ваш зимний стол.) Есть множество вариантов этого салата. Вот один из них.

• 1.Мякоть курицы - отварить до готовности, мелко порезать. Лук - мелко порезать, замариновать. Картофель очистить, нарезать соломкой и пожарить во фритюрнице, либо в казане в большом количестве растительного масла - нам нужен картофель "фри". Очищенные от шелухи семячки - слегка поджарить.
• 2.Выкладываем все слоями: курица, лук, картофель "фри", семечки, кукуруза, не забываем каждый слой промазывать майонезом. Наносим сверху узор черными маслинами - порезанными на четвертинки + чипсы принглс выкладываем лепестками. Все, наш салат подсолнух готов. Попробуйте. Очень вкусно!