Бутерброд с котлетой из ягнёнка с мятой

1 час  и  4 порции


Ингредиенты

Описание

Ещё один рецепт для пикника - бутерброд с котлетой из ягненка, приготовленной на гриле с мятой. Уверена, вам обязательно понравится.

Способ приготовления

  • 1.Покрошите белый хлеб и на 5 минут замочите его в молоке. Слегка отожмите.
  • 2.Очистите и измельчите лук,чеснок и чили. В чашке смешайте лук и чеснок, чили и 2/3 мяты. Добавьте хлеб, фарш, лимонную цедру и корианд. Посолите и поперчите по вкусу и хорошо перемешайте.
  • 3.Сформируйте из фарша 4 котлеты толщиной примерно 2,5 см.Поставьте их в холодильник на полчасика.
  • 4.Оставшуюся мяту порубите и смешайте с йогуртом, посолите и поперчите по вкусу.
  • 5.Подготовьте гриль. Достаньте колеты, сбрызните их маслом и обжарьте на гриле с аждой стороны минут по 5, до румяности.
  • 6.Томаты черри вымойте и разрежьте на 4 части. Чиабатту разрежьте вдоль пополам. Соберите бутерброд - сначала руккола, затем котлета, помидор, соус. Закройте его и скрепите шпажкой. Приятного аппетита!
Vkusnota
рейтинг: 1429
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями

С этим блюдом можно приготовить

Похожие рецепты

Брускетты с помидорами и базиликом

Брускетты с помидорами и базиликом - вкусное полезное сочетание, также подойдет для пикника!

00:402
МагияКухниРейтинг 439
Запеченные перчики

Легкий, вкусный и яркий вариант закуски на природе, дома и на даче)

00:406
Анна КосаренкоРейтинг 6
Кесадилья с курицей

Кесадилья — блюдо мексиканской кухни, представляет собой две лепёшки-тортильи с начинкой, в которую обязательно входит...

30:004
КатеринаРейтинг 77
Хлебный гамбургер

Очень простые в приготовлении и очень вкусные бутерброды. Как раз то, что нужно, чтобы перекусить...

00:155
VkusnotaРейтинг 1429
Сэндвич - гриль с креветками с острым соусом

Сэндвич-гриль с креветками - рецепт для пикника.

40:002
VkusnotaРейтинг 1429
Цуккини на гриле

Цуккини на гриле - прекрасный гарнир к любому мясу.

30:005
VkusnotaРейтинг 1429