Маффины с рукколой

40 минут и  4 порции


Ингредиенты

Описание

Приготовьте вкусные и нежные маффины с рукколой и возьмите их с собой на пикник. Понравится как взрослым, так и деткам.

Способ приготовления

  • 1.Взбить яйца, посолить, добавить к ним размягченное сливочное масло, сливки, всыпать муку и взбить миксером.
  • 2.Рукколу промыть под холодной водой и мелко порезать, отправить в тесто, перемешать.
  • 3.Духовку разогреть до температуры 200 С. Формочки для маффинов смазать маслом и присыпать мукой, наполнить тестом на 2/3. Отправить в духовку на минут 20.
  • 4.Пока приготовить соус: в кастрюльке смешать сливки, сливочное масло. Сыр натереть на мелкой тёрке и добавить в кастрюлю. Подогреть всё на маленьком огне, размешивая до однородной массы.
  • 5.Готовые маффины подать к столу с соусом и ломтиками ветчины или бекона.
  • 6.Можно также заменить рукколу на порезанный ломтиками сыр или сушёные помидоры, также добавить кусочки бекона или ветчины прямо в тесто. Приятного аппетита!
Vkusnota
рейтинг: 1429
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями

С этим блюдом можно приготовить

Похожие рецепты

Валованы с жульеном

Валованы с жульеном - отличное блюдо как к завтраку, так и для праздничного стола и...

00:404
happy_poliРейтинг 3
Домашние баурсаки

Баурсаки - традиционное и любимое блюдо к столу, я думаю, в каждой казахстанской семье. Залог...

03:004
AigerimKarishРейтинг 1
Пончики

Идеальный вариант завтрака – классические пончики на дрожжах. Такая выпечка, которая делается на сковороде, весьма...

12
Svetlana_YakovlevaРейтинг 1
Пасхальный Кулич Краффин

Пасхальный Кулич Краффин из сдобного слоеного теста — вкусный, ароматный, необычный!

03:003
Elena _GrebennikovaРейтинг 1
Творожный пасхальный кулич

Дрожжевое тесто. Пока я не научилась с ним работать, освоение этого теста мне казалось чем-то...

05:008
happy_poliРейтинг 3