Курица, фаршированная грибами и сыром

1 час  и  6 порций

Ингредиенты

Описание

Курица, фаршированная грибами и сыром - хороший рецепт для любитей курицы.

Способ приготовления

  • 1.Сначала приготовим маринад. Для это смешаем все ингредиенты для него: сок и цедру 2-х лимонов, коричневый сахар, бальзамический и яблочный уксус,вустерский соус, дижонскую горчицу, оливковое мало, соль, перец, итальянские специи и 2 зубчика чеснока, через чеснокодавку. Перемешайте всё до однородной массы.
  • 2.Духовку разогрейте до температуры 190 С. Курицу положите в маринад, при этом оставьте пол стакана.
  • 3.Очистите и порежьте лук и чеснок, обжарьте их на оливковом масле. Грибы промойте и порежьте, добавьте в сковороду, посолите, поперчите. Убавьте огонь и пожарьте до готовности.
  • 4.Сыр нарежьте на пластины. Куриные грудки надрежьте вдоль, но не до конца. Выложите внутрь грибы, сверху сыр и посыпьте эстрагоном. Закрепите края зубочистками.
  • 5.Обжарьте подготовленные таким образом грудки на сковороде с оливковым маслом, пару минут с обеих сторон.
  • 6.Затем переложите в форму, накройте фольгой и отправьте в духовку минут на 15-20.
  • 7.Приятного аппетита!
Vkusnota
рейтинг: 1429
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями

С этим блюдом можно приготовить

Похожие рецепты

Цыпленок по-грузински

«Цыпленок» на грузинский язык переводится, как «цыцыла», поэтому многие блюда из цыплят имеют такое название...

01:001
МагияКухниРейтинг 439
Хрустящие куриные ножки

У многих из нас есть всегда в холодильнике курица, куриные ножки, крылышки или грудинка. Куриное...

00:452
АнастасияРейтинг 55
Чесночная курочка

Готовить очень просто. Получается очень вкусно.

00:351
Yulya KrasnovaРейтинг 11
Курица в маринаде

Ингредиенты: 8 куриных ножек (использовала грудки с кожей) для маринада: 80мл ворчестерского соуса 4 ч.л....

VkusnotaРейтинг 1429
Шницель по-израильски

Если шницель приготовлен правильно, то он обязательно порадует вас нежной хрустящей корочкой, под которой будет...

VkusnotaРейтинг 1429
Котлеты из куриного филе с палочками корицы

Красивые и вкусные куриные котлеты с ароматом корицы.

01:004
VkusnotaРейтинг 1429