Тыквенно-апельсиновое варенье

40 минут и  4 порции


Ингредиенты

Описание

Волшебное варенье, просто солнышко в банке. Тыквенно-апельсиновое варенье - очень яркое и вкусное, солнечное варенье. Долгими зимними вечерами вас непременно порадует цвет и конечно же вкус этого варенья.

Способ приготовления

  • 1.Возьмите мускатную или ореховую тыкву. Очистите её и удалите семена. Порежьте кубиком.
  • 2.Выложите тыкву в кастрюлю, лучше с толстым дном. Добавьте к ней цедру 2-х лимонов и апельсиновый сок. Доведите всё до кипения, потом уменьшите огонь и проварите ещё в течении минут 15-ти. Тыква должна стать мягкой.
  • 3.Снимите кастрюлю с огня и пюрируйте всё до однородной массы. Даюавьте в тыкву желирующий сахар - это сахар с пектином, если такового нет, то добавьте просто обычный сахар в пропорции 1:1. Верните кастрюлю на огонь и снова довести до кипения. Выключить плиту и оставить на ней варенье до следующего дня.
  • 4.На следующий день снова довести варенье до кипения, проварить минуточку и выключить.
  • 5.Подготовьте банки - простерилизуйте их и разложите по ним варенье. Приятного чаепития и аппетита!
Vkusnota
рейтинг: 1429
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями

С этим блюдом можно приготовить

Похожие рецепты

Джем из красной смородины

Гроздья красной смородины, свисающие с пышных зеленых кустов, являются настоящим украшением сада. Из ягод красной...

00:301
VkusnotaРейтинг 1429
Варенье из кабачков и черноплодной рябины

Сейчас самое время делать запасы на зиму из плодово-ягодного и овощного урожая. Вашему вниманию необычное...

24:001
AsylzhankaРейтинг 50
Клубничное варенье

Сезон уже подходит к концу так что надо торопится. Клубничное варенье - яркое, вкусное, ароматное...

00:403
VkusnotaРейтинг 1429
Витаминная смесь

Эту витаминную смесь называют "завтраком космонавта", "антиавитаминозом", но как бы она ни называлась, бесспорно,...

00:15
AsylzhankaРейтинг 281
Апельсиновый джем

И вкусно... и для здоровья полезно! Апельсиновый джем к чаю - вкуснота... Приготовим?!

10:001
VkusnotaРейтинг 1429
Клубничное варенье с розмарином

Ароматное, вкусное Клубничное варенье с розмарином.

24:001
VkusnotaРейтинг 1429