Крем-суп из брокколи

полчаса и  4 порции

Ингредиенты

Описание

Вкусный и лёгкий овощной супчик, готовится очень быстро.

Способ приготовления

  • 1.Разберите брокколи на мелкие соцветия. Картофель очистите и порежьте кубиком. Бульон доведите до кипения, положите в него картофель, варите минут 10, затем добавьте брокколи и варите еще 10 минут.
  • 2.Снимите с огня и пюрируйте суп блендером, посолите и поперчите по вкусу. Если вы готовите суп без картофеля, то добавьте крахмал в сливки и добавьте в уже пюрированный суп, перемешайте.
  • 3.Готовый суп разлейте по тарелкам, в середину положите порезанный кусочками лосось и украсьте сливками. Приятного аппетита!
Vkusnota
рейтинг: 1429
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями

С этим блюдом можно приготовить

Похожие рецепты

Жульен

Жюльен — это очень вкусно, кроме того вовсе не сложно.

00:602
МагияКухниРейтинг 439
Крем-суп из тыквы с крабами

Попробуйте мягкий, нежный, густой и аппетитный тыквенный крем-суп с крабами.Тарелочка такого сытного и питательного супчика...

00:604
МагияКухниРейтинг 439
Сырный суп с карри

Сырный суп блюдо не тривиальное для нашей кухни, а уж с карри тем более. Этот...

00:152
МагияКухниРейтинг 439
Тайский суп Том Ям Кунг

Любителям тайской кухни посвящается - тайский суп Том Ям Кунг

00:252
МагияКухниРейтинг 439
Суп Минестроне от МагииКухни

Класический и пожалуй один из самых распространенных итальянских супов - суп Минестроне

00:254
МагияКухниРейтинг 439
Том кха кай

Еще один интересный тайский суп - Том кха кай

00:304
МагияКухниРейтинг 439