Торт с яблоками

7 часов  и  5 порций

Ингредиенты

Описание

Торт с яблоками - готовиться очень просто и получается очень вкусно.

Способ приготовления

  • 1.Сначала приготовим корж. Измельчите сухари с помощью блендера или положите в пакет, завяжите, измельчите с помощью скалки. Сливочное масло растопите. Миндаль поджарьте на сухой сковороде и измельчите с помощью блендера.
  • 2.Теперь из измельченных сухарей, растопленного масла, миндаля и сахара приготовьте тесто.
  • 3.Возьмите форму (20см) выложите в неё тесто, разровняйте руками. Накройте форму плёнкой и поставьте пока в холодильник.
  • 4.Теперь сделаем крем. Желатин замочите в холодной воде. Лимон обдайте кипятком. Цедру натрите и выжмите сок.
  • 5.Теперь перемешайте в отдельной чашке маскарпоне, сахар и ванильный сахар, лимонный сок и цедру.
  • 6.Яблочный сок подогрейте, желатин отожмите и растворите в тёплом соке. Сначала добавьте пару ложек полученного крема из маскарпоне, перемешайте. Затем добавьте оставшийся и хорошо перемешайте.
  • 7.Взбейте сливки и отправьте в крем. Достать корж из холодильника и выложить сверху полученный крем. Опять закрыть плёнкой и отправить в холодильник на пару часов.
  • 8.Очередь яблочного желе. Яблоки вымойте, удалите сердцевину и нарежьте их маленьким кубиком. В кастрюльку налить 2 столовые ложки яблочного сока и 2 столовые ложки лимонного сока, положите яблоки, поставьте на огонь и потушите 3 минуты. Желатин замочите в холодной воде, отжать и растворить в оставшемся тёплом яблочном соке. Остудите.
  • 9.Как только желе из яблочного сока начнёт застывать, переложите туда яблоки. Достаньте форму из холодильника, вылейте полученное желе на крем и снова отправьте в холодильник на 2-3 часа.
  • 10.Приятного аппетита!
Vkusnota
рейтинг: 1429
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями

С этим блюдом можно приготовить

Похожие рецепты

Валованы с жульеном

Валованы с жульеном - отличное блюдо как к завтраку, так и для праздничного стола и...

00:404
happy_poliРейтинг 3
Домашние баурсаки

Баурсаки - традиционное и любимое блюдо к столу, я думаю, в каждой казахстанской семье. Залог...

03:004
AigerimKarishРейтинг 1
Пончики

Идеальный вариант завтрака – классические пончики на дрожжах. Такая выпечка, которая делается на сковороде, весьма...

12
Svetlana_YakovlevaРейтинг 1
Яблочно-лимонно-имбирный пирог

Рецепт найден в интернете и слегка творчески переработан. В горячем виде вкусно, в охлажденном –...

04:0010
Svetlana_GorisvetРейтинг 2
Шоколадный кекс на баклажане

Наши карантинные пятницы заслуживают особенного рецепта. Как Вам шоколадный кекс (а-ля брауни) на... барабанная дробь!...

01:004
Kira_MayshevaРейтинг 2
Фокачча с ветчиной и сыром

Традиционная фокачча прекрасно подходит в качестве перекуса для детей.

00:254
VkusnotaРейтинг 1429