Мусс из клюквы

40 минут и  3 порции

Ингредиенты

Описание

Продукты клюквы являются прекрасным средством для повышения иммунитета, а также предотвращают появление авитаминозов. Клюква обладает свойством противостоять инфекционным заболеваниям и воспалениям. И пусть клюквенные десерты почти не обладают полезными свойствами свежих ягод, все равно это вкусно)

Способ приготовления

  • 1.Клюкву перебрать, промыть и отжать из нее сок. Убрать его в холодильник.
  • 2.То, что осталось после отжима (мезгу), залить кипятком и проварить в течение 10 минут. Процедить.
  • 3.В готовый отвар добавить сахар, довести до кипения, затем осторожно, тонкой струйкой добавить манную крупу и непрерывно помешивая, проварить минут 10 до загустения.
  • 4.Охладить. Взбить до пены. Мусс должен увеличиться в объемах. Можно готовый мусс охладить еще и подавать в креманках.
Asylzhanka
рейтинг: 50
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями

С этим блюдом можно приготовить

Похожие рецепты

Глазурь для куличей

Предлагаю рецепты глазури для куличей. Белковая, шоколадная глазурь и итальянская меренга. Выбирайте что вам по...

00:30
happy_poliРейтинг 3
Шоколадный фондан

В жаркий знойный день совсем нет желания выпекать десерты… В этом случае идеально подойдет французский...

00:452
МагияКухниРейтинг 439
Классический морковный торт

Кто из вас находится в поисках идеального для себя рецепта морковного торта? Возможно именно этот...

VkusnotaРейтинг 1429
Капкейки

Рецепт нежных капкейков, который прекрасно подойдет для детей, свадьбы или дня рождения.

01:0012
Анастасия НиконоваРейтинг 4
Брауни с малиной

Чудо - брауни к вашему праздничному столу.

01:004
VkusnotaРейтинг 1429
Любимый чизкейк

Любите готовить вкусные десерты, тогда обязательно побалуйте своих нежнейшим чизкейком. Он тает во рту и...

01:0010
Эльмира ОрынтаеваРейтинг 2