Польский маковый рулет

3 часа  и  4 порции


Ингредиенты

Описание

Домашний, ароматный, да просто очень вкусный маковый рулет.

Способ приготовления

  • 1.Дрожжи разведите в тёплом молоке, добавив сахар. Дайте им постоять 15 минут. Если вы используете инстантные дрожжи (сухие мгновенные) то добавьте их прямо в муку.
  • 2.Затем добавьте все остальные ингредиенты и замесите тесто. Оставьте тесто в чашке, накрыв крышкой, в тёплом месте на 1,5 - 2 часа, чтобы оно увеличилось в объеме.
  • 3.Тем временем, мак залейте кипятком, дайте постоять минут 10, слейте воду. Перемелите мак в блендере. Добавьте к нему сахар, корицу, мёд, ложку размягченного сливочного масла, изюм, орехи и 2 белка. Всё хорошо перемешайте. Начинка готова.
  • 4.Разогрейте духовку до температуры 190 С.
  • 5.Достаньте тесто, раскатайте из него прямоугольник толщиной примерно 3 мм. Выложите на него начинку, оставляя по краям сантиметра 2. Сверните в рулет и защипните края.
  • 6.Выложите рулет на противень, застеленный бумагой для выпечки. Оберните её свободно вокруг рулета.
  • 7.Отправьте противень в духовку на 30-40 минут до золотистого цвета.
  • 8.Если хотите, то можете приготовить глазурь, чтобы покрыть рулет сверху. Для глазури вам понадобится 2 столовых ложки тёплой воды и 5 столовых ложек сахара.
  • 9.Приятного аппетита!
Vkusnota
рейтинг: 1429
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями

С этим блюдом можно приготовить

Похожие рецепты

Валованы с жульеном

Валованы с жульеном - отличное блюдо как к завтраку, так и для праздничного стола и...

00:404
happy_poliРейтинг 3
Домашние баурсаки

Баурсаки - традиционное и любимое блюдо к столу, я думаю, в каждой казахстанской семье. Залог...

03:004
AigerimKarishРейтинг 1
Пончики

Идеальный вариант завтрака – классические пончики на дрожжах. Такая выпечка, которая делается на сковороде, весьма...

12
Svetlana_YakovlevaРейтинг 1
Яблочно-лимонно-имбирный пирог

Рецепт найден в интернете и слегка творчески переработан. В горячем виде вкусно, в охлажденном –...

04:0010
Svetlana_GorisvetРейтинг 2
Шоколадный кекс на баклажане

Наши карантинные пятницы заслуживают особенного рецепта. Как Вам шоколадный кекс (а-ля брауни) на... барабанная дробь!...

01:004
Kira_MayshevaРейтинг 2
Фокачча с ветчиной и сыром

Традиционная фокачча прекрасно подходит в качестве перекуса для детей.

00:254
VkusnotaРейтинг 1429