Яблоки в кляре

• 4 яблока
• 100 гр. муки
• 100 мл. воды
• 2 ст. л. растительного масла
• 100 гр. сахара
• 1 яйцо

Кто еще не пробовал яблоки в кляре - вперед!

• 1.Яблоки чистим,удаляем сердцевину,режем на кусочки Муку перемешаем с водой до однородной массы Яйцо взбиваем и соединяем с кляром
• 2.Масло разогреваем на сковороде.Кусочки яблок окунаем в кляр и выкладываем в масло Обжариваем до золотистого цвета
• 3.Делаем карамель.Две столовых ложки масла разогреваем на сковороде,добавляем в масло сахар..и постоянно помешивая нагреваем до образования карамели В карамель выкладываем яблоки в кляре и аккуратно перемешиваем их с карамелью.
• 4.Приятного аппетита