Цыплёнок-гриль

• 4 куриного филе
• 2 нектаринов (большие, спелые)
• 1 красный лук
• 1 базилик (половина чашки листиков)
• 1 оливковое масло (по вкусу)
• 1 морская соль (по вкусу)
• 1 белый винный уксус (по вкусу)
• 1 черный перец (по вкусу)

Блюдо получается отменным! Просто курица. Вкусно и питательно.С нектаринами - вкуснота!Ароматные, спелые нектарины в сочетании с сочным мясом цыпленка, дополненные сладковатостью лука и пикантностью базилика.

• 1.Разогрейте сковороду-гриль и смажьте её оливковым маслом.
• 2.Куриное филе натрите черным перцем и солью. Обжарьте его на гриле до появления характерных полос, примерно по 5-7 минут с каждой стороны. Уменьшите огонь и оставьте в сковороде ещё на пару минут.
• 3.Лук очистить и тонко нарезать. Нектарины вымыть, удалить косточки и порезать полосками. Листочки базилика вымойте и обсушите.
• 4.Смешайте вместе лук, нектарины и базилик.
• 5.Посолите, поперчите по вкусу, добавьте оливковое масло и уксус.
• 6.Выложите нектарины с базиликом и луком, сверху выложите куриную грудку.
• 7.Приятного аппетита!