Өкпе

40 минут и  4 порции


Ингредиенты

Описание

Өкпеден тағам асылып немесе қуырылып дайындалады. Бұл, әсіресе егде тартқан кісілерге әрі жұмсақ, әрі жеңіл қорытылатын тағам.

Способ приготовления

  • 1.Қазандағы қанжылым тұзды суға өкпе салынып, қайнатылады.
  • 2.Піскеннен кейін табаққа салынып алып жұқалап туралады.
  • 3.Дастарқанға әкелерде тарелкаға салынған өкпенің бетіне ұсақтап туралған пияз себіліп, бір бұрышына көк бұршақ салынады.
Asylzhanka
рейтинг: 281
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями

С этим блюдом можно приготовить

Похожие рецепты

Бауыр

Бауыр - тез пісетін тағам. Оны етке қосып та өзін бөлек те асуға болады.

00:404
AsylzhankaРейтинг 281
Құйрық-бауыр (печень с курдюком)

Простая в приготовлении, а также очень вкусная закуска. Ингредиенты: курдюк печень лавровый лист чёрный...

00:304
ms-sholpikРейтинг 3
Жанышпа

Жанышпа - очень интересное блюдо

00:301
VkusnotaРейтинг 1429
Карта

Карта - традиционная закуска национальной казахской кухни.

VkusnotaРейтинг 1429