Рисовая каша

• 500 мл. молока
• 300 мл. сливок
• 70 гр. риса (для ризотто)
• 2 ст. л. мёда
• 1 ч. л. корицы
• 1 ч. л. ванильного стручка
• 100 гр. красной смородины
• 1 ч. л. соли

Для тех, кто любит кашу :)Нежный, сливочный вкус, с ароматом ванили и мёда.Рисовая каша - идеальный вариант для завтрака.

• 1.Налейте сливки в сотейник или кастрюлю. Добавьте мёд и положите стручок ванили, либо добавьте семена ванили. Доведите до кипения на среднем огне, помешивая, чтобы растворился мёд. Выключите и накройте крышкой, дайте постоять минут 10-15, затем вытащите стручок ванили.
• 2.В другую кастрюлю налейте молоко и всыпьте рис. Перемешайте и посолите. Доведите до кипения на среднем огне, помешивая.
• 3.Убавьте на минимум и варите до готовности, постепенно вливая сливки и постоянно помешивая.
• 4.Готовую кашу разложите по тарелкам или чашкам, посыпьте корицей - по желанию. Можете сверху полить кашу мёдом.
• 5.Подавайте к столу с красной смородиной или без неё. Приятного аппетита!