Рецепт настоящих бургеров

40 минут и  6 порций

Описание

В эпоху фаст фуда мы забыли что такое правильные и вкусные бургеры. Впереди сезон пикников и этот рецепт гамбургера может быть очень кстати.

Способ приготовления

  • 1.Мясо собственоручно превращаем в фарш, режем лул, чеснок. Добавляем яйцо. Хорошо перемешиваем, именно руками. Причем фарш желательно хорошо вымешивать столь же скрупулезно, сколь и тесто. Соль и перец по вкусу.
  • gamburger1.jpg
  • 2.Оставляем фарш минут на 20 настояться. Потом лепим ровненькие котлетки. Смазываем оливковым маслом, оно даст приятную корочку.
  • gamburger2.jpg
  • 3.На открытые огонь, на решетку выкладываем наши котлетки. жарятся они достаточно быстро, огонь не должен быть очень сильным.
  • gamburger3.jpg
  • 4.Пока жарятся наши котлетки. Режем булочки, помидоры кольцами. Можно добавить и огурцы и лук и что-то еще, что вам по вкусу.
  • 5.Как только котлеты пожарились, быстро собираем наши гамбургеры, поливаем кетчупом, можно и майонезом, и на стол.
Владимир
рейтинг: 107
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями

С этим блюдом можно приготовить

Похожие рецепты

Фрикадельки а-ля Бешбармак

Очень оригинально и сытно

00:453
МагияКухниРейтинг 434
Котлеты из креветок

Самая крупная креветка в мире – черная тигровая. Представители этого вида достигают 36 сантиметров в...

01:002
МагияКухниРейтинг 434
Простые котлеты

Иногда, просто люблю приготовить котлеты. Даже без гарнира, просто вкусные, простые котлеты, простите за тафтолигию....

2
ВладимирРейтинг 107
Котлеты из курицы с соусом песто

Вкусно, довольно таки просто, вместе с тем насыщенный и приятный вкус - котлеты из курицы...

00:252
МагияКухниРейтинг 434
Котлета по-киевски

Котлета по-киевски - блюдо очень популярное, мы предлагаем рецепт, несколько изюминок в котором, сделают его...

00:304
МагияКухниРейтинг 434