Капуста цветная фаршированная

• 1 цветная капуста (1 вилочек среднего размера)
• 500 гр. фарша
• 200 гр. сыра
• майонез (или сметана)
• соль
• специи

Капуста цветная фаршированная - блюдо авторское

• 1.Капусту отвариваем в подсоленой воде минут 5 и даем ей остыть
• 2.В фарш добавляем соль и специи по вкусу, и запихиваем полученный фарш между соцветиями капусты
• 3.Сверху обмазываем майонезом (сметаной) и посыпаем тертым сыром
• 4.Ставим в разогретую духовку минут на 30-40, до готовности фарша