Самса домашняя

40 минут и  6 порций

Ингредиенты

Описание

Домашняя самса с мясом и тыквой - очень вкусно, а главное быстро! Попробуйте приготовить вместе со мной)

Способ приготовления

  • 1.Масло заранее достать, чтобы оно размягчилось. Перетереть его с мукой руками.Добавить 0,5 ч. л соли.
  • 2.Отдельно разбавить 2 ч. л дрожжей в 1 стакане воды теплой плюс, добавить туда 1 ч. л сахара. Дрожжи должны подняться шапкой. Смешать их с тестом.
  • 3.Вымесить тесто, завернуть его в целлофановый пакет, и в полотенце. Пусть постоит в тепле.
  • 4.Тем временем нарезать тыкву кубиками, также нарезать лук, соль, перец по вкусу. Все это добавить к фаршу. Тщательно перемешать.
  • 0991f886-edf7-4760-aa20-61ae57931eb1.jpg
  • 5.Тесто разделить на шарики величиной с грецкий орех и раскатать в кружочки. По центру выкладывать начинку и, слепив края, придавать треугольную форму. Сверху нанести яичный желток. Выпекать в предварительно разогретой духовке минут 20-25 до готовности.
  • 3c0b0109-aba0-46a9-91cb-ccee720da024.jpg
  • 6.Приятного аппетита!
Asylzhanka
рейтинг: 281
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями

С этим блюдом можно приготовить

Похожие рецепты

Валованы с жульеном

Валованы с жульеном - отличное блюдо как к завтраку, так и для праздничного стола и...

00:404
happy_poliРейтинг 3
Домашние баурсаки

Баурсаки - традиционное и любимое блюдо к столу, я думаю, в каждой казахстанской семье. Залог...

03:004
AigerimKarishРейтинг 1
Пончики

Идеальный вариант завтрака – классические пончики на дрожжах. Такая выпечка, которая делается на сковороде, весьма...

12
Svetlana_YakovlevaРейтинг 1
Пасхальный Кулич Краффин

Пасхальный Кулич Краффин из сдобного слоеного теста — вкусный, ароматный, необычный!

03:003
Elena _GrebennikovaРейтинг 1
Творожный пасхальный кулич

Дрожжевое тесто. Пока я не научилась с ним работать, освоение этого теста мне казалось чем-то...

05:008
happy_poliРейтинг 3
Яблочно-лимонно-имбирный пирог

Рецепт найден в интернете и слегка творчески переработан. В горячем виде вкусно, в охлажденном –...

04:0010
Svetlana_GorisvetРейтинг 2