Куриные котлеты с грибами

40 минут и  4 порции

Описание

Куриные котлеты, да еще и с грибами, что еще нужно человеку для кулинарного счастья.

Способ приготовления

  • 1.Берем куринное филе, тщательно мое в холодной воде.
  • kotletygrib2.jpg
  • 2.Грибочки также хорошо мое, убираем пленки, режем.
  • kotletygrib1.jpg
  • 3.Режем мелко лук и поджариваем на смеси двух масел. лук должен стать мягкий и приобрести слегка золотистую корочку.
  • 4.Как только лук поджарился добавляем грибы, посыпаем сверху сахаром и жарим пять минут.
  • 5.Яйцо и сливки тщательно смешиваем, добавляем хлебный мякиш.
  • 6.Смаый главный ингредиент: куриное филе, режем мелко, мелко. А потом рубим крупным ножом, солим, перчим и перемешиваем. Можно добавить немножко чеснока, для тех кто любит.
  • kotletygrib3.jpg
  • 7.Смешиваем наши три заготовки: фарш, грибы и лук, мякиш. Хорошо перемешиваем, лепим котлетки.
  • 8.Отправляем наши котлеты на сковородку. Мне нравится готовые котлеты слегка посыпать тертым сыром и немного свежей зелени.
Владимир
рейтинг: 107
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями

С этим блюдом можно приготовить

Похожие рецепты

Фрикадельки а-ля Бешбармак

Очень оригинально и сытно

00:453
МагияКухниРейтинг 435
Котлеты из креветок

Самая крупная креветка в мире – черная тигровая. Представители этого вида достигают 36 сантиметров в...

01:002
МагияКухниРейтинг 435
Простые котлеты

Иногда, просто люблю приготовить котлеты. Даже без гарнира, просто вкусные, простые котлеты, простите за тафтолигию....

2
ВладимирРейтинг 107
Котлеты из курицы с соусом песто

Вкусно, довольно таки просто, вместе с тем насыщенный и приятный вкус - котлеты из курицы...

00:252
МагияКухниРейтинг 435
Котлета по-киевски

Котлета по-киевски - блюдо очень популярное, мы предлагаем рецепт, несколько изюминок в котором, сделают его...

00:304
МагияКухниРейтинг 435