Шоколадный пирог с творогом

2 часа  и  5 порций


Ингредиенты

Описание

Вкусный и нежный шоколадный пирог с творогом.
Шоколадный слой пирога по вкусу напоминает брауни.
Творожную выпечку лучше выпекать в мультиварке, она получается идеально нежной и влажной...

Способ приготовления

  • 1.Шоколад разломите на кусочки, растопите его вместе со сливочным маслом на водяной бане. Остудите.
  • 2.Взбейте яйца с сахаром, добавьте к шоколадной смеси и взбейте миксером.
  • 3.Просейте муку и смешайте её с солью и разрыхлителем. Добавьте к смеси и перемешайте лопаточкой.
  • 4.Взбейте яйца и смешайте их с творогом, всыпьте сахар, ванильный сахар и кокосовую стружку. Хорошо все перемешайте или взбейте. Смесь по консистенции должна быть такой же как и шоколадная. Если смесь жидковатая, добавьте немного крахмала, если же наоборот густая - то добавьте немного сметаны.
  • 5.Если вы готовите в мультиварке, то смажьте чашу сливочным маслом и застелите бумагой для выпечки. Если в духовке, тоже самое проделайте с формой для выпечки.
  • 6.Теперь выложите половину шоколадной смеси, затем творожную.Сверху оставшуюся половину шоколадной смеси.
  • 7.Духовку разогрейте до температуры 180 С и отправьте в неё форму с пирогом. Если готовите в мультиварке, то выпекайте в течении часа на программе "Выпечка".
  • 8.Готовность пирога в духовке проверьте с помощью зубочистки.
  • 9.Приготовьте ганаш, чтобы залить пирог сверху. Ганаш приготовьте из 50 грамм шоколада и 30 мл жирных сливок.
  • shokoladno-kokosoviy-pirog-s-tvorogom.jpg
  • 10.Подайте к столу и приятного вам аппетита!
Vkusnota
рейтинг: 1424
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями

С этим блюдом можно приготовить

Похожие рецепты

Батончик Баунти

Легендарные батончики Баунти всегда были любимыми среди прочих. Невероятное сочетание нежной мякоти кокоса с шоколадом...

happy_poliРейтинг 3
Шоколадно-банановый тарт

Если вы любите муссовые десерты, тогда этот рецепт для вас!Невероятно нежный, легкий, невесомый шоколадный мусс...

VkusnotaРейтинг 1424
Шоколадные конфеты

Любителям шоколада. Быстро и вкусно! Шоколадные конфеты...

00:152
VkusnotaРейтинг 1424
Морковный торт

Быстрый и вкусный морковный торт. Очень вкусно! Обязательно приготовьте.

00:406
VkusnotaРейтинг 1424
Медовый флан

Любите мёд? Тогда рецепт этого вкусного и лёгкого в приготовлении десерта для вас.

01:306
VkusnotaРейтинг 1424
Шоколадный десерт

Шоколадный десерт - что может быть вкуснее.

02:004
VkusnotaРейтинг 1424