Карточчо с лососем

полчаса и  3 порции

Ингредиенты

Описание

Карточчо - блюдо итальянской кухни, приготавливаемое из различных видов рыб, запекаемых в пергаменте, сегодня - карточчо с лососем

Видео

Способ приготовления

  • 1.Режем помидоры и лимон крупными ломтиками. Чеснок – кольцами.
  • riba.still001.jpg
  • 2.Вкладываем на фольгу и пергамент замороженную фасоль, черри, веточки тимьяна, чеснок, лимон.
  • riba.still004.jpg
  • 3.Сверху – стейк лосося. Щедро приправляем солью и перцем.
  • riba.still006.jpg
  • 4.Добавляем растительное масло и белое вино.
  • riba.still007.jpg
  • 5.Заворачиваем и отправляем в духовку, разогретую до двухсот градусов, на 15 минут.
МагияКухни
рейтинг: 439
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями

С этим блюдом можно приготовить

Похожие рецепты

Семга с яблоками и черносливом

Ценность чернослива оценили еще в VI веке до н. э. Именно тогда стали выращивать сливу...

00:302
МагияКухниРейтинг 439
Треска под устричным соусом

Вкус трески прекрасно сочетается в этом рецепте с устричным соусом, интересная подача

00:202
МагияКухниРейтинг 439
Палтус со спаржей

Палтус со спаржей - блюдо не самое обычное в наших краях, но очень вкусное.

00:282
МагияКухниРейтинг 439
Филе судака с душистыми травами

Интересный, вкусный, в меру простой рецепт - филе судака с душистыми травами

00:252
МагияКухниРейтинг 439
Морские гребешки с белыми грибами

Необычное в приготовлении и вкусе блюдо - морские гребешки с белыми грибами

00:153
МагияКухниРейтинг 439
Лосось в картофельной корочке

Старый добрый лосось, но не простой, а в картофельной корочке - пальчики оближите.

00:254
МагияКухниРейтинг 439