Салат из утиной грудки

15 минут и  4 порции

Описание

Вкусная вкуснятина - салат из утиной грудки

Способ приготовления

  • 1.Чистим и режем грушу.
  • sbor.still001.jpg
  • 2.Начинаем обжаривать на сливочном масле.
  • sbor.still002.jpg
  • 3.Затем вливаем в сковороду свежевыжатый сок апельсина.
  • sbor.still003.jpg
  • 4.Добавляем анис и винный уксус.
  • sbor.still005.jpg
  • 5.Посыпаем сахаром и оставляем на несколько минут на среднем огне.
  • sbor.still007.jpg
  • 6.Вынимаем глазированную грушу и вливаем в оставшуюся жидкость растительное масло. Солим и перчим. Соус готов.
  • 7.На сухой сковороде обжариваем до готовности утиную грудку.
  • sbor.still010.jpg
  • 8.Режем на ломтики.
  • sbor.still011.jpg
  • 9.Подаем вместе с гарниром из рукколы, нарезанного соломкой огурца и томатов черри. Не забудьте о соусе.
  • sbor.still014.jpg
  • 10.При желании в салат можно добавить сыр пармезан и кедровые орешки.
МагияКухни
рейтинг: 439
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями

С этим блюдом можно приготовить

Похожие рецепты

Салат из цуккини

Салат из цуккини. Просто приготовьте его, он нереально вкусный и отличный вариант гарнира к рыбе.

VkusnotaРейтинг 1429
Салат «Пляжный микс»

Питательный и очень полезный салат

00:452
МагияКухниРейтинг 439
Салат «Восточный»

Легкий и очень полезный салат

00:202
МагияКухниРейтинг 439
«Өзгеше» цезарь салаты

Әлемде ең танымал тағам дайындауға мүмкіндік - классикалық Цезарь салаты рецепт Тихуана Мексика қаласында бірнеше...

00:456
МагияКухниРейтинг 439
Пирог «Скорость»

Пирог уникален своим изумительным вкусом.И время готовки соответсвует названию пирога.Удивите этим рецептом своих домочадцев

00:304
МагияКухниРейтинг 439
Тауық сүбесінен салат

Мен партия бірнеше рет жеп Бұл салат, ол өзі Мен шынында, бұл менің сүйікті бірі...

00:453
МагияКухниРейтинг 439