Лолансан (рисовые рулеты с начинкой)

20 минут и  2 порции

Ингредиенты

Описание

Весьма сытный вариант горячей, мясной закуски - лолансан (рисовые рулеты с начинкой)

Способ приготовления

  • 1.Измельчаем джусай, репчатый лук, чеснок, кимчи и пророщенные бобы.
  • mk_07.04.2015.still023.jpg
  • 2.Добавляем фарш и тщательно перемешиваем до получения однородной массы.
  • mk_07.04.2015.still024.jpg
  • 3.Приправляем солью, перцем и кунжутным маслом.
  • mk_07.04.2015.still026(1).jpg
  • 4.Режем огурец соломкой.
  • 5.Размачиваем рисовую бумагу в воде на несколько секунд, чтобы придать листам эластичность.
  • mk_07.04.2015.still027.jpg
  • 6.Заворачиваем в каждый небольшое количество фарша и кусочки огурца.
  • mk_07.04.2015.still028.jpg
  • 7.Обваливаем получившиеся рулеты в крахмале и жарим в большом количестве масла до готовности.
  • mk_07.04.2015.still030.jpg
  • 8.Оставляем на несколько секунд на бумажных салфетках, чтобы избавиться от излишков масла.
  • mk_07.04.2015.still031.jpg
  • 9.При желании блюдо можно подавать со смесью sweet-чили рыбного соусов.
МагияКухни
рейтинг: 434
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями

С этим блюдом можно приготовить

Похожие рецепты

Вкусная закуска с креветками

Всего три ингредиента - огурец, креветки и авокадо. В очередной раз убеждаюсь, что чем проще,...

00:402
VkusnotaРейтинг 1424
Хычины

Сегодня мы совершим с вами путешествие на Кавказ и приготовим хычины. Хычин – традиционный балкарский...

happy_poliРейтинг 3
Кабачки под сыром

Это блюдо прекрасно подойдет для разгрузочного дня.А потому сегодня чудесный гарнир, хотя для меня это...

01:152
happy_poliРейтинг 3
Цветная паста

Выглядит очень красиво и аппетитно

00:602
МагияКухниРейтинг 434
Глазунья с овощами

Идеальное блюдо для завтрака - глазунья с овощами.

00:254
VkusnotaРейтинг 1424
Бутерброд с семгой

Если нужно быстро перекусить, бутерброд с семгой самое то. Также не заменим в качестве экспресс...

00:072
ВладимирРейтинг 107