Фаршированные крепы

20 минут и  4 порции

Ингредиенты

Описание

Открываю секрет: тонкие блинчики, которые делают французы, называются крепы.

Способ приготовления

  • 1.Начинаем с приготовления соуса бешамель: растапливаем сливочное масло в небольшом количестве молока.
  • sbor.still001.jpg
  • 2.Добавляем туда муку – всего 20 граммов.
  • sbor.still002.jpg
  • 3.И непрерывно помешиваем до получения густой однородной массы.
  • sbor.still003.jpg
  • 4.Затем добавляем соль. Соус готов.
  • sbor.still005.jpg
  • 5.Самое время заняться тестом. В яйца вводим молоко. Затем добавляем муку. Приправляем солью.
  • sbor.still007.jpg
  • 6.Начинаем выпекать тонкий блин. Часть его покрываем соусом бешамель.
  • sbor.still008.jpg
  • 7.Затем выкладываем на блин грибы, обжаренные на растительном масле с репчатым луком.
  • sbor.still010.jpg
  • 8.Следом – тонко нарезанную ветчину и тертый сыр с петрушкой. Заворачиваем и подрумяниваем наш креп.
  • sbor.still012.jpg
  • 9.Украшаем тертым сыром. Приятного аппетита!
МагияКухни
рейтинг: 352
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями
Tweet
Нравится

С этим блюдом можно приготовить

Похожие рецепты

Сүзбе қосылған бәліш

«Асы бар аяқтан аттама» Қазақ халқының мақалы

01:002
МагияКухниРейтинг 352
Печенье Розочки

Простое и вкусное печенье - Розочки.

01:004
VkusnotaРейтинг 1355
Конфеты по-домашнему

Кто не любит конфеты. А если эти конфеты приготовлены собственными руками то это не просто...

00:202
МагияКухниРейтинг 352
Апельсиновый медовик

Немного преобразив классическую версию медовика, вы получите тончайшие медовые коржи с апельсиновой цедрой, с заварным...

02:006
VkusnotaРейтинг 1355
Куриные кексы с сыром

Куриные кексы с сыром очень классная закуска, которая готовится за 45 минут. Выглядит оригинально, несложно...

00:454
АнастасияРейтинг 49
Творожно-яблочный пирог

Творог с яблоками дают интересное сочетание в выпечке. Идеальное сочетание ингредиентов создают неповторимый вкус и...

00:403
МагияКухниРейтинг 352