Бородинский суп с овощами

• 1 бородинский хлеб
• 2 перца болгарского
• 1 лук
• 1 лук порей
• 1 сельдерей
• соль
• перец

Необычная подача, интересный вкус - бородинский суп с овощами

• 1.Для приготовления бородинского супа с овощами, у хлеба нужно отрезать верхушку и аккуратно вырезать мякиш.

• 2.Отправить хлеб подсушиться в духовку при 150С на 8 минут.
• 3.В это время овощи порезать на непроизвольные кубики и обжарить на растительном масле.

• 4.Затем добавить воду, посолить, поперчить и варить суп до тех пор, пока бульон не закипит.

• 5.Овощной суп подавать прямо в буханке хлеба, накрыв хлебной верхушкой.