Куриный рулет с кускусом в сливочном соусе

полчаса и  2 порции

Ингредиенты

Описание

Что сказать, наизамечательное блюдо. Не столь сложно в приготовлении, но вкус замечательный. Обязательно приготовьте куриный рулет с кускусом в сливочном соусе, не пожалеете.

Способ приготовления

  • 1.Отбиваем куриное филе, солим, перчим.
  • magia_kuhni_12_10_15.00_13_29_24.still002(1).jpg
  • 2.Копченую говядину нарезаем соломкой, выкладываем кусочки на куриное филе, сюда же помещаем вареную бэби-морковь и предварительно отваренные грибы шиитаке, формируем рулет, стягиваем его пищевой пленкой, делаем надколы зубочисткой и опускаем в подсоленную кипящую воду.
  • magia_kuhni_12_10_15.00_13_48_24.still012.jpg
  • 3.Для гарнира: в кускус добавляем соль и перец, сливочное масло, заливаем крупу кипящей водой и запариваем.
  • magia_kuhni_12_10_15.00_13_55_18.still014.jpg
  • 4.Для соуса: в сотейник помещаем сливочное масло, добавляем микс мелкорубленой зелени, кусочки отваренной бэби моркови, добавляем соль, перец.
  • magia_kuhni_12_10_15.00_14_00_21.still016.jpg
  • 5.Готовый кускус выкладываем на пергамент, сюда же помещаем нарезанный рулет, поливаем соусом, декорируем зеленью и помидорами черри, добавляем сухарики. Приятного аппетита!
МагияКухни
рейтинг: 434
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями

С этим блюдом можно приготовить

Похожие рецепты

Цыпленок-корнишон

Цыпленок корнишон невелик ростом, а также очень вкусен и, будучи запеченным в духовке, даст сто...

01:204
МагияКухниРейтинг 434
Киш с курицей и грибами

Говорят, что француженки весьма уважают простую выпечку под названием киш - открытый пирог. Сначала новинка...

00:506
МагияКухниРейтинг 434
Тауық сүбесінен орама

Өте дәмді және ерекше тағам!

00:60
МагияКухниРейтинг 434
Курочка с шампиньонами

Нейтральный и нежный вкус куриного мяса отлично сочетается с грибами. И не важно, каким образом...

00:504
МагияКухниРейтинг 434
Цыпленок по фермерски

Цыпленок по фермерски

01:001
МагияКухниРейтинг 434
Курица по-новому

Курицапо-новому!

МагияКухниРейтинг 434