Шоколадный торт «Доминго»

40 минут и  4 порции

Ингредиенты

Описание

Чтобы испечь торт по всем правилам кондитерского искусства, вес ингредиентов должен строго соответствовать рецепту – для этого пригодятся кулинарные весы. Кулинарные весы всегда можно заменить кулинарной магией - Шоколадный торт «Доминго».

Способ приготовления

  • 1.Смешиваем в однородную массу какао, сметану, яйца и сахар.
  • 25.12.15.00_28_19_15.still005.jpg
  • 2.В отдельной миске соединяем в сухую смесь муку, ванилин, разрыхлитель, соду и соль с помощью миксера. Добавляем туда же мягкое масло и половину темного теста.
  • 25.12.15.00_28_26_10.still007.jpg
  • 3.Перемешиваем на высокой скорости 3 минуты.
  • 4.Опускаем остатки какао-массы и взбиваем на малой скорости.
  • 25.12.15.00_28_33_12.still009.jpg
  • 5.Готовое тесто выкладываем на противни и выпекаем при температуре 170 градусов около 10 минут.
  • 25.12.15.00_28_40_17.still012.jpg
  • 6.Вырезаем из коржей составляющие торта.
  • 7.Выкладываем слоями, перемежая с кремом.
  • 25.12.15.00_28_46_17.still014.jpg
  • 8.Для его приготовления миксером смешиваем маскарпоне, сахарную пудру и сливки.
  • 25.12.15.00_28_56_08.still017.jpg
  • 9.Украшаем ягодами и даем пропитаться. Приятного аппетита!
МагияКухни
рейтинг: 439
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями

С этим блюдом можно приготовить

Похожие рецепты

Пасхальный Кулич Краффин

Пасхальный Кулич Краффин из сдобного слоеного теста — вкусный, ароматный, необычный!

03:003
Elena _GrebennikovaРейтинг 1
Творожный пасхальный кулич

Дрожжевое тесто. Пока я не научилась с ним работать, освоение этого теста мне казалось чем-то...

05:008
happy_poliРейтинг 3
Шоколадты печенье

Шоколадты печенье

01:004
МагияКухниРейтинг 439
Шоколадный пирог

Что может быть слаще и вкуснее шоколадного пирога? Только шоколадный пирог.

00:204
МагияКухниРейтинг 439
Кокосовый мусс с карамельными фруктами

Преинтереснейший десерт - кокосовый мусс с карамельными фруктами

01:202
МагияКухниРейтинг 439
Печенье Снежки

Вкусное ореховое печенье к праздничному столу.Его можно красиво упаковать и использовать в качестве сладкого подарка.

02:005
VkusnotaРейтинг 1429