Салат с вяленой уткой и зеленью

20 минут и  2 порции

Описание

Утка не самое простой ингридиент в кулинарии, но именно в этом салате она приобретает особое звучание и вкус.

Способ приготовления

  • 1.Очищаем картофель и режем крупными кубиками.
  • 26.11.15.00_14_33_17.still002.jpg
  • 2.Обжариваем в смеси сливочного и растительного масел. Солим и перчим.
  • 26.11.15.00_14_40_04.still006.jpg
  • 3.Снимаем с огурца кожуру и тонко шинкуем слайсами при помощи экономки.
  • 4.Смешиваем с микс-салатом, нарезанным кольцами редисом, зеленым луком, томатами черри и кольцами красного лука.
  • 26.11.15.00_14_51_00.still011.jpg
  • 5.Туда же отправляем половину нарезанной слайсами утки. Заправляем растительным маслом.
  • 26.11.15.00_14_52_02.still012.jpg
  • 6.Сервируем: на дно кладем подрумяненный картофель, сверху - салатную смесь, украшаем ломтиками утятины и сыром пармезан. Приятного аппетита.
МагияКухни
рейтинг: 439
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями

С этим блюдом можно приготовить

Похожие рецепты

Салат из цуккини

Салат из цуккини. Просто приготовьте его, он нереально вкусный и отличный вариант гарнира к рыбе.

VkusnotaРейтинг 1429
Салат «Пляжный микс»

Питательный и очень полезный салат

00:452
МагияКухниРейтинг 439
Салат «Восточный»

Легкий и очень полезный салат

00:202
МагияКухниРейтинг 439
«Өзгеше» цезарь салаты

Әлемде ең танымал тағам дайындауға мүмкіндік - классикалық Цезарь салаты рецепт Тихуана Мексика қаласында бірнеше...

00:456
МагияКухниРейтинг 439
Пирог «Скорость»

Пирог уникален своим изумительным вкусом.И время готовки соответсвует названию пирога.Удивите этим рецептом своих домочадцев

00:304
МагияКухниРейтинг 439
Тауық сүбесінен салат

Мен партия бірнеше рет жеп Бұл салат, ол өзі Мен шынында, бұл менің сүйікті бірі...

00:453
МагияКухниРейтинг 439