Теплый салат с жареной телятиной

1 час  и  1 порция

Описание

Теплый салат с жареной телятиной Майонез – 100 г Растительное масло – 70 мл Соль, перец по вкусу

Способ приготовления

  • 1.Черри разрезать пополам, лук нашинковать полукольцами. Микс-салат нарвать на средние сегменты. Корнишоны порезать вдоль, на две части, а каперсы на четыре.
  • mk_61_06_06_16.00_20_49_13.still064.jpg
  • 2.Мясо нарезать небольшими слайсами, поперчить и посолить.
  • mk_61_06_06_16.00_20_56_23.still066.jpg
  • 3.На разогретой сковороде обжарить лук до золотистого цвета, затем прожарить мясо, примерно 3 минуты. Добавить древесные грибы и три дольки помидоров.
  • mk_61_06_06_16.00_21_05_03.still068.jpg
  • 4.Для соуса смешать майонез с жареными зернами кориандра. В полученную смесь выложить листья микс-салата и перемешать. Добавить каперсы, корнишоны и помидоры черри.
  • mk_61_06_06_16.00_21_02_03.still067.jpg
  • 5.На тарелку выложить мясо с грибами, сверху салат с кориандровой заправкой и жаренный сыр чечил. Приятного аппетита!
МагияКухни
рейтинг: 434
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями

Похожие рецепты

Бурито из телятины

Рецепт для тех, кто любит вкусный и здоровый фаст-фуд. Испанский буррито - это сытный перекус...

00:604
МагияКухниРейтинг 434
Мясное трио

Мясное трио

01:001
МагияКухниРейтинг 434
Бараньи ребрышки с финиками

Бараньи ребрышки с финиками

01:001
МагияКухниРейтинг 434
Медальоны со спаржей и сырным соусом

Медальоны со спаржей и сырным соусом

01:001
МагияКухниРейтинг 434
Антрекот с томатным соусом

Антрекот с томатным соусом - сытно, быстро и просто, праздник желудка!

01:001
МагияКухниРейтинг 434
Мясо «Мужик»

Мясо «Мужик» - рецепт для настоящих мужиков!

01:302
МагияКухниРейтинг 434