Крем-суп из тыквы с крабами

60 минут и  4 порции

Описание

Попробуйте мягкий, нежный, густой и аппетитный тыквенный крем-суп с крабами.Тарелочка такого сытного и питательного супчика на обед согреет в холодный день, придаст энергии и здоровья Вам и Вашей семье, ведь тыква - неимоверно полезный продукт. Поэтому старайтесь включать в свой рацион как можно больше разнообразных полезных блюд из тыквы.

Способ приготовления

  • 1.Лук, морковь, тыкву и картофель нарезать небольшими кубиками.
  • mk__118_01_11_16.00_27_12_02.still052.jpg
  • 2.В сотейнике разогреть растительное масло, обжарить лук, затем выложить в сотейник остальные овощи и обжарить их, добавив сливочное масло.
  • mk__118_01_11_16.00_27_13_22.still053.jpg
  • 3.Через минут 10 влить воду, сливки и варить в течение 20 минут.
  • mk__118_01_11_16.00_27_22_08.still056.jpg
  • 4.В овощной суп добавить листики тимьяна, мед и взбить все в блендере до однородной массы.
  • mk__118_01_11_16.00_27_31_20.still060.jpg
  • 5.Разлить тыквенный крем суп по тарелкам, добавить кокосове молоко и крабовое мясо. Украсить блюдо рукколой. Приятного аппетита.
МагияКухни
рейтинг: 434
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями

Похожие рецепты

Жульен

Жюльен — это очень вкусно, кроме того вовсе не сложно.

00:602
МагияКухниРейтинг 434