Описание
Порадуйте себя необычным блюдом,которое не только полезное,но и питательное!
Способ приготовления
- 1.Вскипятить воду, добавив немного соли и небольшой ломтик лимона.
- 2.Из мякоти семги сделать фарш. Брокколи разобрать на соцветия, а пекинскую капусту на листья.
- 3.Отварить брокколи в течение 4 минут. Затем перемолоть соцветия в блендере с растительным маслом.
- 4.В глубокую тарелку положить марлю, а на нее лист пекинской капусты, смазать его фаршем из семги, накрыть вторым листом, а сверху – выложить пюре из брокколи. Сделать несколько подобных слоев. Затянуть марлю, получившийся шарик опустить в кипящую воду и варить 20 минут.
- 5.Блюдо нарезать небольшими слайсами. Приятного аппетита.