Сүзбе бәліші

• 500 гр. сүзбе
• 400 гр. ұн
• 300 гр. қант
• 1 ч. л. ас содасы
• 2 л. жұмыртқа (дана)
• 250 гр. сары май
• 200 гр. мейіз

Өте оңай дайындалады ірімшік торт.

• 1.Алдымен қамырды дайындап аламыз.

• 2.Ол үшін ұнға кішкене ас содасын және сары май қосып жақсылап араластырамыз. Енді сүзбеге 1 жұмыртқа, 200 грамдай қант және мейіз қосып араластырамыз.

• 3.Қамырдың жартысынан көбісін ыдысқа салып, оның үстінен сүзбе қоспасын саламыз да оның үстінен қалған қамырды саламыз.

• 4.Енді мұны 180 градуста қызып тұрған пешке 20-30 минутқа салып, пісіреміз.