Джем из красной смородины

полчаса и  1 порция


Ингредиенты

Описание

Гроздья красной смородины, свисающие с пышных зеленых кустов, являются настоящим украшением сада. Из ягод красной смородины готовят различные заготовки, но наиболее универсальная - это джем.Готовится просто, а какой он вкусный, ароматный и полезный.Если даже просто намазать ждем на кусочек сдобной белой булочки...Джем отлично дополнит любимый вами десерт или станет замечательной пропиткой для коржей или печенья.

Способ приготовления

  • 1.Подготовить ягоды - очистить от веточек и промыть.
  • 2.Пропустить сомродину через мясорубку. Очень важно сахар пропускать вместе с плодами. Смородина пустит сок.
  • 3.Протертую смородину оставить при комнатной температуре на 3 часа. В течении этого времени массу несколько раз перемешать.
  • 4.После того как джем станет полностью однородным, поставить на огонь и довести до кипения, но не кипятить.
  • 5.В горячем виде разлить по банкам и закрутить стерильными крышками.
  • 6.Приятного аппетита и чаепития!
Vkusnota
рейтинг: 1402
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями

Похожие рецепты

Варенье из кабачков и черноплодной рябины

Сейчас самое время делать запасы на зиму из плодово-ягодного и овощного урожая. Вашему вниманию необычное...

24:001
AsylzhankaРейтинг 49
Клубничное варенье

Сезон уже подходит к концу так что надо торопится. Клубничное варенье - яркое, вкусное, ароматное...

00:403
VkusnotaРейтинг 1402
Тыквенно-апельсиновое варенье

Волшебное варенье, просто солнышко в банке. Тыквенно-апельсиновое варенье - очень яркое и вкусное, солнечное варенье....

00:404
VkusnotaРейтинг 1402
Витаминная смесь

Эту витаминную смесь называют "завтраком космонавта", "антиавитаминозом", но как бы она ни называлась, бесспорно,...

00:15
AsylzhankaРейтинг 279
Апельсиновый джем

И вкусно... и для здоровья полезно! Апельсиновый джем к чаю - вкуснота... Приготовим?!

10:001
VkusnotaРейтинг 1402
Клубничное варенье с розмарином

Ароматное, вкусное Клубничное варенье с розмарином.

24:001
VkusnotaРейтинг 1402